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“蛋白酶”

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澳大利亚批准oryzin()用作加工助剂(  现行有效
发布单位:澳大利亚新西兰食品标准局 发布文号:Notification Circular 08–17,A1121 实施时间:2017-03-23
澳新就《A1146-批准嗜热菌(Thermolysin)在质、乳、、肉及鱼类等制品中作为加工助剂使用》修订附录18(废止时间:2018-11-24)  已经废止
发布单位:澳大利亚新西兰食品标准局 发布文号:F2018L01445 实施时间:2018-10-18
§184.1914 食品添加剂胰(Trypsin)  未知状态
发布单位:FDA 发布文号:60 FR 32911
§184.1595 食品添加剂胃(Pepsin)  未知状态
发布单位:FDA 发布文号:60 FR 32911
§184.1585 食品添加剂木瓜(Papain)  未知状态
发布单位:FDA 发布文号:48 FR 48806
§184.1316 食品添加剂无花果(Ficin)  未知状态
发布单位:FDA 发布文号:60 FR 32910
§184.1150 细菌产生的制剂(Bacterially-derived protease enzyme preparation)  未知状态
发布单位:FDA 发布文号:64 FR 19895
§184.1027 食品添加剂糖的混合制剂(Mixed carbohydrase and protease enzyme product)  未知状态
发布单位:FDA 发布文号:48 FR 240
§184.1024 食品添加剂菠萝(Bromelain)  未知状态
发布单位:FDA 发布文号:60 FR 32910
澳大利亚拟批准源自枯草芽孢杆菌的aqualysin 1()在焙烤制品中作为加工助剂的使用  征求意见
发布单位:澳大利亚新西兰食品标准局 发布文号:A1131
欧盟授权鸡溶菌水解产物为新资源食品配料  现行有效
发布单位:欧盟委员会 发布文号:REGULATION (EU) 2018/991 实施时间:2018-08-02
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